lunes, 14 de diciembre de 2015

Mentiras sobre la alimentación V

1. NO DESAYUNAR AYUDA A PERDER PESO: FALSOO! Muchos estudios demuestran que no influye en la pérdida o ganancia de peso el desayunar o no. Mucha gente asocia el no comer a no engordar, pero eso es lo peor que se puede hacer ya que un desayuno correcto ayuda a tener más energía y a no caer en tentaciones a media mañana. 
                                           
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Como se ha dicho en otra entrada: hacer varias comidas al día (pequeñas) no ayuda a acelerar el metabolismo ni incrementa la quema de calorías. 

2. LAS OSTRAS SON AFRODISIACAS: MITO! Las ostras no son afrodisíacas, aunque en la población su consumo está relacionado con algunos neurotransmisores que pueden favorecer de alguna manera a la formación de hormonas sexuales. Pero lo único relacionado con que sea estimulante es que se parece al órgano sexual femenino. Lo mismo ocurre con otros alimentos que se parecen con el órganos sexual masculino como el plátano.

                                           
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3. LA MIGA ENGORDA MAS QUE LA CORTEZA: no es cierto. Como todo el mundo sabe la corteza es la parte más dura y tostada, mientras que la miga es la parte blanda que se encuentra en el interior y contiene una gran cantidad de agua. 

                                          
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La mayoría de la población cree que la miga es la culpable de que el pan engorde, pero como se ha dicho es donde se encuentra una mayor concentración de agua y menor de nutrientes, mientras que en la corteza es al revés, hay una mayor concentración de nutrientes y una menor concentración de agua haciendo que el aporte calórico de esta sea mayor. 


Fuentes:

  • http://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2014-11-13/las-cinco-normas-del-desayuno-que-nunca-debes-romper-si-quieres-perder-peso_453891/
  • http://nutricionsinmas.com/dietas-para-adelgazar/
  • http://www.vitonica.com/hidratos/la-miga-de-pan-engorda-mas-que-la-corteza-desmintiendo-un-mito
  • http://www.muyinteresante.es/salud/fotos/alimentos-afrodisiacos-mito-o-realidad/ostras

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