1. VEGETALES FRESCOS MEJOR QUE CONGELADOS: hoy en día debido al ritmo de vida es más habitual el consumo de vegetales congelados que frescos, pero esto no implica que sea peor. El período desde que un vegetal se corta hasta que se congela es muy pequeño con lo cual se mantienen una gran cantidad de propiedades que muchos vegetales frescos que llevan varios días cortados carecen.
www.vitonica.com
Además muchas veces los vegetales congelados tienen más cantidad de vitaminas que las frescas. Lo que sí podríamos destacar es que el sabor de las verduras frescas es más intenso y sabroso que el de las congeladas.
2. LOS ALIMENTOS INTEGRALES ADELGAZAN: este es un gran error entre toda la sociedad. Los alimentos integrales tiene el mismo o casi el mismo valor energético que los alimentos que no son integrales. La diferencia entre ambos tipos de alimentos se basa en que los integrales tienen un contenido de fibra mayor, que da lugar a un efecto saciante.
www.tengoagujetas.com
Lo que hay que tener en cuenta es que desde un punto de vista saludable es mejor el consumo de alimentos integrales como por ejemplo el consumo de pan, pastas o cereales.
Este mito sigue muy presente en la sociedad debido a que las marcas se aprovechan del desconocimiento de las personas.
3. COMER UNA GRAN CANTIDAD DE HUEVOS AUMENTA EL COLESTEROL: los huevos por sí mismo no tienen la capacidad de aumentar el colesterol. Además hay que saber que la mayor parte del colesterol que tenemos es producido por el propio organismo y solo una mínima parte proviene de la dieta. Una gran cantidad de ácidos grasos saturados son los que elevan el nivel de colesterol de una manera significativa.
www.ecuavisa.com
Fuentes:
- http://www.vitonica.com/vitaminas/verduras-congeladas-o-frescas
- http://www.natursan.net/los-alimentos-integrales-no-adelgazan/
- http://mejorconsalud.com/es-bueno-o-malo-comer-huevo/
- http://www.vitonica.com/alimentos-funcionales/es-malo-comer-un-huevo-al-dia
No hay comentarios:
Publicar un comentario